Beer can chicken
Dette er en superkul og enkel rett å lage på grillen – en skikkelig klassiker. Med god rub og en spicy saus blir det vilt godt. Med hel kylling får du mye saftigere resultat, dessuten er det også billigere. Du får faktisk nesten to kyllinglår med på kjøpet.
Les mer Appelsin og safrangranité med kaffekrem og Kvikk-lunsj
Dette er den perfekte vinter desserten, og et must i påsken. Sjokolade, appelsin og kvikklunch i en og samme skåla. Bedre kan det umulig bli
Les mer Båltønne-vaffel med bringebærsyltetøy og rømme
Ingenting slår nystekte vafler, og de blir enda bedre om du har laget de på bålet.
Les mer Grillet ananas med vaniljekesam og crumble
Grillet ananas med vaniljekesam, crumble og lønnesirup er kanskje verdens enkleste og diggeste dessert å lage på grillen. A must try!
Les mer Ostegratinert blomkål med grillet chorizo
Lite slår en cheeeeeezy og grillet blomkålrett med spicy chorizo pølse som kun tar 15 min lage.
Les mer Spelt-pinnebrød
Pinnebrød er alle nordmenns store favoritt. Denne varianten med speltmel og havregryn blir utrolig saftig og god. Faktisk var pinnebrød den mest søkte oppskriften på nett i 2021, det sier noe om favorittstemplet.
Les mer Grillet betesalat med chevre, lammefilet og pepperrotkrem
Hva smaker vel bedre enn en kjapp og enkel lammemiddag på grillen med grillede beter som er glasert med honning.
Les mer Bananpannekaker med bær og bacon
Bananpannekaker har blitt en hit, og det med god grunn. Her serverer vi alle barns favoritter, på Flying vis rett fra grillen.
Les mer The rendezvous rub
Dette er en rub inspirert av det kjente BBQ-stedet Charlie Vergos' Rendezvous i Memphis, verdens BBQ-hovedstad. Rett og slett en vinner rub!
Les mer Kaffe og sjokolade
Dette er en rub som er helt rå på storfekjøtt, spesielt på beef ribs, brisket og lignende. Det høres kanskje litt merkelig ut, men kaffe og kakao er faktisk en helt knall smakskombinasjon som bør testes til nettopp dette.
Les mer Smokey chipotle rub
Her er en rub for de med hår på brystet. Den har god røyksmak og styrke i seg ettersom den er full av chipotle, altså røkt jalapeño, og cayenne- pepper.
Les mer The all-rounder
Denne har vi døpt «The all-rounder», fordi den er fungerer til det meste. Den er forøvrig også helt fantastisk. Knallgod til alt av kjøtt, som entrecôte, pulled pork, nypoppet popcorn og sweet potato fries. En mer anvendelig rub enn denne skal du lete lenge etter. Den er faktisk skikkelig god til grillet laks også.
Les mer Pølser med 4 gode toppinger
Norgesferie med rask, lettvint og ekstra god turmat på grillen? Pølser kombinert med godt tilbehør tar den klassiske pølsa til nye høyder. Her gir vi deg 4 ulike toppinger som garantert vil gi mersmak!
Les mer Pepper garlic sauce
På en restaurant som heter Red House og ligger i East Coast Seafood Center har vi hatt uforglemmelige opplevelser med chili- & pepper crab av Sri Lanka-krabbe. Her har vi laget vår egen variant av sausen. Litt spicy, litt søte og helt nydelige til fisk, skalldyr, og biff. Vår favoritt er med krabbe, alle helst Sri Lanka crab.
Les mer