Malay BBQ saus
Passer veldig godt til kylling, svin og and. Og til hvit fisk som breiflabb, torsk og steinbit.
Bruk den gjerne som marinade eller pensle råvaren underveis i tilberedningen, men den er også god å servere ved siden av.
Finn frem
Blender / Stavmixer
Fremgangsmåte
Miks alle ingrediensene godt i en blender eller med stavmikser og smak til etter ønske.
Du kan gjerne tilsette urter, ingefær, chili eller andre godsaker hvis du vil lage din egen vri.
Ingredienser
1 ts malt stjerneanis
1 ts malt koriander
1 ss grovmalt sort pepper
11⁄2 dl sweet chilli sauce
1 dl hoisinsaus
1⁄2 dl soyasaus
Saften av 2 lime
Malay BBQ saus
Passer veldig godt til kylling, svin og and. Og til hvit fisk som breiflabb, torsk og steinbit.
Bruk den gjerne som marinade eller pensle råvaren underveis i tilberedningen, men den er også god å servere ved siden av.
Finn frem
Blender / Stavmixer
Ingredienser
1 ts malt stjerneanis
1 ts malt koriander
1 ss grovmalt sort pepper
11⁄2 dl sweet chilli sauce
1 dl hoisinsaus
1⁄2 dl soyasaus
Saften av 2 lime
Fremgangsmåte
Miks alle ingrediensene godt i en blender eller med stavmikser og smak til etter ønske.
Du kan gjerne tilsette urter, ingefær, chili eller andre godsaker hvis du vil lage din egen vri.
