Peppar vitlökssås
På en restaurang som heter Red House och som ligger i East Coast Seafood Center har vi haft oförglömliga upplevelser med chili & pepparkrabba gjord på lankesisk krabba. Här har vi gjort vår egen variant av såsen. Lite kryddig, lite söt och helt underbar till fisk, skaldjur och biff. Vår favorit är med krabba, alla föredrar Sri Lanka krabba.
Ta reda på
Mixer / stavmixer
Närma sig
Blanda alla ingredienser i en mixer och såsen är klar. Riktigt lätt att göra, och utmärkt till både fisk och skaldjur.
Frågar du oss så svarar vi helt enkelt: världens bästa krabbasås!
Ingredienser
3 dl ostronsås
2 kinesisk vitlök
1 röd chili
11/2 dl sojasås
1 schalottenlök
2 msk rostad svart grovmalen peppar (smaka av efter hur stark du vill ha den)
1⁄2 citron
1 knippe koriander
Peppar vitlökssås
På en restaurang som heter Red House och som ligger i East Coast Seafood Center har vi haft oförglömliga upplevelser med chili & pepparkrabba gjord på lankesisk krabba. Här har vi gjort vår egen variant av såsen. Lite kryddig, lite söt och helt underbar till fisk, skaldjur och biff. Vår favorit är med krabba, alla föredrar Sri Lanka krabba.
Ta reda på
Mixer / stavmixer
Ingredienser
3 dl ostronsås
2 kinesisk vitlök
1 röd chili
11/2 dl sojasås
1 schalottenlök
2 msk rostad svart grovmalen peppar (smaka av efter hur stark du vill ha den)
1⁄2 citron
1 knippe koriander
Närma sig
Blanda alla ingredienser i en mixer och såsen är klar. Riktigt lätt att göra, och utmärkt till både fisk och skaldjur.
Frågar du oss så svarar vi helt enkelt: världens bästa krabbasås!
