I boken presenterar The Flying Culinary Circus sina 5 favorittekniker för vart och ett av de viktigaste matlagningsområdena: Kött, fisk, grönsaker och sås. Genom enkla steg-för-steg-presentationer lär du dig att behärska kockarnas tillagningsmetoder, så att du kan göra all supermat du vill utan några förkunskaper. Istället för recept visar kockarna vilka olika råvaror som kan användas, så att du kan sätta ihop dina egna favoriträtter. Resultatet är en kokbok för alla som skräms av vanliga kokböcker – i ett behändigt format, och till ett pris som gör att alla kan köpa den. Lätt Peezy!