Meksikansk adobo mix

Dette er den klassiske meksikanske krydderblandingen. Litt i samme gata som den du får på butikken til fredagstacoen, bare MYE bedre, og uten masse salt og andre tilsetningsstoffer. Dette er kanongodt til pulled pork, fajitas, refried beans eller i veggisburgeren din.

Adobo krydder

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i en bolle. Oppbevares tørt og i romtemperatur.

4-6 porsjoner
5 min

Ingredienser

1⁄2 ts salt
1 ss paprikapulver
2 ts kvernet pepper
1 1⁄2 ss løkpulver
1 1⁄2 ss tørket oregano
1 1⁄2 ss malt spisskummen 1 ts hvitløkspulver
1 ts chilipulver

Meksikansk adobo mix

Dette er den klassiske meksikanske krydderblandingen. Litt i samme gata som den du får på butikken til fredagstacoen, bare MYE bedre, og uten masse salt og andre tilsetningsstoffer. Dette er kanongodt til pulled pork, fajitas, refried beans eller i veggisburgeren din.

Adobo krydder
4-6 porsjoner
5 min

Ingredienser

1⁄2 ts salt
1 ss paprikapulver
2 ts kvernet pepper
1 1⁄2 ss løkpulver
1 1⁄2 ss tørket oregano
1 1⁄2 ss malt spisskummen 1 ts hvitløkspulver
1 ts chilipulver

Fremgangsmåte

Bland alle ingrediensene i en bolle. Oppbevares tørt og i romtemperatur.