Flyings kylling rub
Dette er en rub vi har brukt til kylling i flere år. Den er helt super til beer can chicken, og kjempegod om du bare skal grille kylling eller kalkun. Bare pass på at den ikke ligger for lenge på direkte varme. Det er 20% sukker i den, så den kan fort bli brent om den gjør det.
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene. Oppbevares i en tett boks, tørt og i romtemperatur.
Ingredienser
2 ss paprikapulver
2 ss chilipulver
2 ss malt korianderfrø 2 ss spisskummen
2 ss brun farin
1 ss salt
Flyings kylling rub
Dette er en rub vi har brukt til kylling i flere år. Den er helt super til beer can chicken, og kjempegod om du bare skal grille kylling eller kalkun. Bare pass på at den ikke ligger for lenge på direkte varme. Det er 20% sukker i den, så den kan fort bli brent om den gjør det.
Ingredienser
2 ss paprikapulver
2 ss chilipulver
2 ss malt korianderfrø 2 ss spisskummen
2 ss brun farin
1 ss salt
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene. Oppbevares i en tett boks, tørt og i romtemperatur.
